章鱼豆沙包怎么做

用料  

面粉	100克
蝶豆花水	50克左右
糖	5克
酵母	1克

章鱼豆沙包怎么做

• 材料全部拌匀揉成光滑面团，静置十分钟。
  
  做了三个颜色，其他的两个颜色是南瓜和紫薯。
  南瓜和紫薯蒸熟，搅拌机拌成泥，
  紫薯会干一些，要加少许牛奶。
  
  这个是一发做法，
  上面的量可以做三只大的和一只小的。
  补充一句，随各个喜欢的个头做，
  我是喜欢做小点的。
  
  
• 一枚章鱼
  要一个大圆和六个小圆，
  五个小圆是当触須的，已经减到最少的量，方便操作。
  有时间可以多搓几个圆，也是好看的啊。
  另一个小圆要比那五个再小一些。
  
  大圆面团压扁包上豆沙馅，捏好，搓圆。
  
  
• 大圆底下抹点水，五个小圆沾上去。
  小小圆，压扁。
  
  
• 小扁圆，沾点点水贴在大圆上，然后用筷子戳一下，嘴巴就出来了。
  
  
• 小帽子，搓两个小圆，一个压扁，一个搓圆柱形，沾水粘牢。
  
  
• 生坯
  夏天室温发酵半小时，
  冬天烤箱30度发酵半小时。
  
  开始冷了，昨晚是开烤箱发酵的。
  
  
• 小皇冠
  
  
• 好不好看
  
  
• 软软的
  
  
• 来一窝
  
  
• 笑笑
  
  
• 皇冠章鱼
  
  
• 大小章鱼
  
  
  

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