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运城盐湖拟申报世界文化遗产

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发表于 2019-11-11 16:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
厉害了,拟申报世界文化遗产!运城盐湖凭什么?
爱我运城 关注盐湖

山西省人民政府新闻办公室新闻发布会上, 运城盐湖拟申报世界文化遗产!

山西省人民政府新闻办公室新闻发布会上, 运城盐湖拟申报世界文化遗产!

2019年10月30日,
山西省人民政府新闻办公室新闻发布会上,
运城盐湖拟申报世界文化遗产!

山西省委书记骆惠宁
今年就盐湖开发与保护指示:
“运城盐湖是中华文化文明的结晶,
做好盐湖这篇文章对弘扬我们文化自信、
文化传承有积极意义。”

运城盐湖拟申报世界文化遗产,深厚的历史文化底蕴更能打动人心

运城盐湖拟申报世界文化遗产,深厚的历史文化底蕴更能打动人心

提起运城盐湖
可能你的印象还停留在这样
或者这样


运城盐湖是当之无愧的华夏摇篮

运城盐湖是当之无愧的华夏摇篮

运城盐湖的美景固然令人心驰神往
深厚的历史文化底蕴更能打动人心
这也是申报世界文化遗产的核心竞争力所在

你知道吗
这里是当之无愧的华夏摇篮

运城盐湖形成于新生纪第四代

运城盐湖形成于新生纪第四代

运城盐湖形成于新生纪第四代。在远古时期,每到盛夏,南风一刮,太阳一晒,盐湖便会形成一层层白花花的食盐,这就叫天日映成。古代食盐历史上占据着极为重要的地位。我们的远祖在进化过程中早早地发现了盐湖及它的价值。

五千年前,为了争夺宝贵的盐资源,黄帝与炎帝在运城盐湖附近发起战争,完成了炎黄两大部族的融合,成了华夏民族的祖先,其后古贤帝尧、舜、禹皆在盐湖附近建都,“河东大盐”滋养了原始的华夏民族,这里也是最早被称之为“中国”的地方。

五千年前,为了争夺宝贵的盐资源,黄帝与炎帝在运城盐湖附近发起战

五千年前,为了争夺宝贵的盐资源,黄帝与炎帝在运城盐湖附近发起战

一直以来,人类文明的形成与迁徙线路,都与盐产地密切相关。直到秦汉一统,运城盐湖依然是中原文化圈的核心地区。可以说,位于黄河折流处的运城盐湖孕育了河东原始文化和古代中华文明,孕育了华夏族的主脉。

《南风歌》相传是虞舜时期,舜帝巡视运城盐湖,感慨而作。

《南风歌》相传是虞舜时期,舜帝巡视运城盐湖,感慨而作。
舜帝弹奏《南风歌》

“南风之熏兮,可以解吾民之愠兮;南风之时兮,可以阜吾民之财兮”,这首《南风歌》相传是虞舜时期,舜帝巡视运城盐湖,感慨而作。描绘的便是南风过境,运城盐湖盐粒滋生的壮丽景象以及盐对百姓生产生活的重要作用。

你知道吗
这里文物丰富,有两处国保单位


运城盐湖历史悠久,千百年来,从河东大盐的生产、防护、运输到销售,包括社会管理、精神追求等等,都有遗迹遗物存在,如建筑群(池神庙)、古遗址(盐池禁墙)两类,局部还有文化线路(虞坂古道)、文化景观(盐畦)……

盐池神庙位于山西省运城市南城外,盐湖北畔卧云冈上,始建于唐大历十二年(777年),是一座供奉盐池神的神殿。2013年5月,盐池神庙被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。2019年10月10日,在国务院公布的第八批全国重点文物保护单位中,池神庙及盐池禁墙再次名列其中。

运城盐湖池神庙三大殿

运城盐湖池神庙三大殿
池神庙三大殿

运城盐湖池神庙碑林

运城盐湖池神庙碑林
池神庙碑林

运城盐湖池神庙“奏衍楼”

运城盐湖池神庙“奏衍楼”
池神庙“奏衍楼”


为防止盗盐走私,保护税收,唐时在运城盐湖周围一百二十里修筑禁墙(亦称禁垣)。

运城盐湖盐池禁墙

运城盐湖盐池禁墙
盐池禁墙

运城盐湖东禁门夯土

运城盐湖东禁门夯土
东禁门夯土

运城盐湖东禁门正面,曾是潞盐出池的必经之地

运城盐湖东禁门正面,曾是潞盐出池的必经之地
东禁门正面,曾是潞盐出池的必经之地


全国重点文物保护单位——虞坂古道,系春秋时代遗存,长约3500米,宽1.5—4米。先秦时代,它曾是运城池盐运往中原腹地的必经之路,故名盐坂,因地处古虞国地境,又名虞坂。复旦大学魏嵩山教授指出:此道是“中国也是全世界现存的、有据可查的、最早的人工道路“。

运城盐湖全国重点文物保护单位——虞坂古道

运城盐湖全国重点文物保护单位——虞坂古道
相传,殷商中叶的圣人傅说,作为奴隶在虞坂盐道的傅岩路段修筑维护道路。在实践中发明了“版筑”技术,大大提高了工程进度和质量。其文韬武略让武丁大悦,相见恨晚,遂擢升傅说为相。

伯乐相马”的故事也发生在运城盐湖虞坂古道

伯乐相马”的故事也发生在运城盐湖虞坂古道
“伯乐相马”的故事也发生在虞坂古道。春秋时秦国人孙阳因善于相马而被后人尊为伯乐,孙阳受虞国公之聘挑选千里马。因虞坂古道为运盐必经之地,车马众多,经慎重考虑,他决定在虞坂古道常驻,以考察过往的运盐马匹。最后,孙阳在这里发现了一匹被当做普通马劳役的千里马。“伯乐相马”这一典故也因此流传千古,至今还被我们常常提起。

运城盐湖虞坂古道上深深浅浅的马蹄印

运城盐湖虞坂古道上深深浅浅的马蹄印
虞坂古盐道上深深浅浅的马蹄印……


与河东盐湖直接相关的文物保护单位中,除了盐池禁墙与盐池神庙、虞坂古盐道这2处国保单位、还有6处市保单位(河东书院藏书楼、鼓楼、通惠楼、河东盐务稽核分所、2所盐商大院)。除此之外,其他间接与河东盐湖有关的文保单位(如清凉寺遗址)和不可移动文物也有不少。

你知道吗

这里非遗传承影响深远

宋代科学家 沈括 在《梦溪笔谈》里描述的河东(运城)盐湖

宋代科学家 沈括 在《梦溪笔谈》里描述的河东(运城)盐湖

宋代科学家 沈括 在《梦溪笔谈》里描述的河东(运城)盐湖

运城盐湖是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一,诞生于新生纪第四代。据《河东盐法备览》记载,五千多年前,我们的祖先就在运城盐湖通过“天日曝晒,自然结晶,集工捞采”方式产盐。

运城盐湖的制盐生产工艺流程经历了长期的发展和演变。隋末唐初时 “垦畦浇晒法”的出现,将盐湖千百年来的自然生产方式转变为“集卤蒸发、过“箩”调配、储卤、结晶、铲出”的“五步产盐法”,这是中国盐业生产史上乃至世界盐业生产史上一个划时代的标志,被英国科学家李约瑟博士称为“中国古代科技史的活化石”。

运城盐湖非物质文化遗产“五步产盐法”

运城盐湖非物质文化遗产“五步产盐法”
运城盐湖非物质文化遗产“五步产盐法”


运城盐湖“五步产盐法”所产之盐被称为“河东大盐”,具有很高的医药价值,明代医圣李时珍曾多次提及。《本草纲目·金石五·食盐》中记载:“大盐生河东池泽,粗于末盐,即今解盐也。”。“盐有东海盐、北海盐、南海盐、河东大盐,色类不同,以河东者为胜。”

近几年,为了传承古老技艺,发挥河东大盐疗养价值,运城盐湖一直在努力恢复古法产盐。2007年,“五步产盐法”被确定为山西省非物质文化遗产;2010年起,运城盐湖逐渐恢复古法产盐;2013年,河东大盐成为国家地理标志保护产品;2014年,“五步产盐法”登上国家级非物质文化遗产公示目录;2018年、2019年的夏季,古老的运城盐湖重现了久违的“五步产盐法”……
                                                                                                                     

                                                                                                                       2019年,运城盐湖古法产盐现场

2019年,运城盐湖古法产盐现场1

2019年,运城盐湖古法产盐现场1

2019年,运城盐湖古法产盐现场2

2019年,运城盐湖古法产盐现场2

2019年,运城盐湖古法产盐现场3

2019年,运城盐湖古法产盐现场3


2019年,运城盐湖古法产盐现场4

2019年,运城盐湖古法产盐现场4



从古代人类开发最早的盐湖,到如今河东大盐现在仍被认可和利用;从有“我国四大盐湖之一”的美誉,到走出国门,登上纽约纳斯达克大屏和美国《时代周刊》杂志封面;从渊源流长的传统盐文化,到如今的非物质文化遗产多面保护全面开花……如今,运城盐湖的魅力已然被更多人认识到。

愿运城盐湖成为世界文化遗产

愿运城盐湖成为世界文化遗产

运城盐湖成为世界文化遗产,期待!



2019年,运城盐湖古法产盐现场5

2019年,运城盐湖古法产盐现场5

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