夏季养胃6条铁律

都说夏季是养胃最适宜的季节。那么夏季该如何养胃？请记住以下6条铁律。

多甘多暖：甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物，都具有很好的补益脾胃的作用，且可以提高免疫力。

补充维生素C：胃液中保持正常的维生素C含量，保护胃部、增强胃的抗癌力。

温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。过烫过冷的食物进入胃部后，都会刺激胃黏膜，引发胃病。

饮水择时：最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭会影响食物消化。

细嚼慢咽：对食物充分咀嚼，使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多。

定时定量：每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食。避免过饥或过饱，每餐保持食量适度。