李恒民：土豆

土 豆

□李恒民

土豆 洋芋 山药蛋诸多名字

被时光的丝线串成圆润的项链

挂在胸前随风摇曳

盘根错节的根须

扎满土地的胸腔

生命的节奏跟不上节拍

姹紫嫣红的季节

才吐露出嫩绿一抹

布谷声声的日子

盛开出浅浅的花

那缕缕芬芳却被忽视

丰盈也好干瘪也罢

结出的果实虽然沾满泥土

却也常登大雅之堂

被巧手厨师们煎炸烹煮

华丽转身

烹制出一盘盘

可口的风味美食