番茄粥的做法

番茄粥的做法：

材料：番茄1个，薏米50克，白糖适量。

做法：番茄先用开水略烫一下，撕去外皮，切成丁块；薏米用清水浸泡发好。旺火烧开水，加入薏米、番茄，煮沸后改用小火略煮，加白糖即可食用。

功效：清热解毒、凉血平肝、生津止渴，此粥可治疗小儿口舌生疮、口腔溃疡等症。