裴军强：漫话子谏梨

漫话子谏梨

□裴军强

故乡是记忆深处一组抹不去的老照片，愈久弥清，愈久弥珍。它的山山水水、风土人情，甚至一草一木，都会在不经意间拨动我思乡的情弦。提起故乡，总有说不完的话。故乡的梨（人们习惯称之为“子谏梨”）则是一个永远也说不尽、绕不开的话题。

在童年的记忆中，故乡的沟沟凹凹、山山岭岭，到处是梨树。子谏梨以酥梨为主，还有金梨、黄梨、葫芦梨、秋白梨、鸭梨……几十个品种。阳春三月，梨花盛开，满山遍野银装素裹。金秋十月，硕果飘香，黄澄澄的酥梨挂满枝头，在夕阳余晖的照耀下满树生辉。

故乡的每家每户都有梨园。我家的梨园是村头的十六亩平地，园中大小梨树近百棵，有几十年的树龄，树身高大，枝叶繁茂。父亲在靠近园门的一棵大金梨树上架了一张简易床。

每到夏天，我都会在这张床上看园。那时的看园，并不是防小偷，而是怕孩子们在梨园里淘气和成群结队的鸟雀啄食树上的梨。烈日炎炎的夏日，躺在床上，满目都是茂密的翠绿，几乎见不到阳光，偶尔一缕阳光从树叶间挤至眼前还倍觉亲切。

子谏梨据说可以追溯到乾隆年间甚至更早。听老人们说，在上世纪30年代左右，村中就有十几个梨园。这些园中的梨树有的树干则有合抱之粗，少说也有上百年历史。在晋南特别是闻喜、夏县一带，子谏梨可以说是家喻户晓，老百姓一提到梨会自然而然地说到子谏梨。历史上子谏梨是以质优传世，量并不是很大。


上世纪70年代初，村里按照国家“以粮为纲、全面发展”的农林政策，利用村周边的西山沟、东坡山、南嘴沟等“七沟八梁九岭”的土地，发展酥梨千余亩。也就是这次栽植，使子谏梨上了规模，提高了档次，为酥梨成为村里主导产业奠定了基础。在山垣沟壑间，在艰苦恶劣的生存环境中，她奇迹般地成长为主导产业，每每想到这些，我就会不由自主地想到故乡的父老乡亲。

子谏梨以脆、甜、水出名。采摘时，一不留神，指甲轻轻一碰就会将其划伤，流出的梨汁能扯出丝。每到收获时节，乡亲们会将指甲剪得短短的，磨得光光的，有的还戴上手套，生怕碰伤了梨。

中秋节前，是村里最热闹的时节。来自晋南各地的客商不期而至。记忆最深刻的，是城里的厂矿企业开着大卡车来村里为职工买梨的情景。同一家企业的筐子也是各式各样，每个筐子上都标着姓名、斤数。乡亲们会精心挑选上好的酥梨，装足甚至多装几斤。那时候，子谏梨不出村就能卖个好价钱。“子谏梨”这个招牌早已成为乡亲们引以为豪的骄傲。