马泉沟人凭什么把柿饼一斤卖到二三十元？

　　马泉沟，运城市平陆县坡底乡后窑村23个自然村11个居民组之一。近年来，这个村发生了翻天覆地的变化。仅柿饼一项，年收入就在百万元左右。2017年，中央电视台对红叶美景多次报道后，吸引来了内蒙古、东三省、北京、四川、湖南、河南等地的大量游客，红叶和柿挂不但成了游人欣赏的美景，和柿饼、土鸡、野生杂交放养土猪、小杂粮等农副土特产品一样，成了游客眼中的“香饽饽”。

　　“1980年，我从河北承德嫁到了马泉沟，一家五口人都挤在窗口只有1尺多见方的被简单隔开的3间破烂简陋的土坯房中。面对如此窘境，我多次萌生过离婚回承德的念头。时间长了，思来想去，嫁鸡随鸡嫁狗随狗吧！丈夫深知我的委屈，靠辛勤劳动，1990年盖了新房，1991年我们搬了进去。2016年以来，政府投资1500多万元，在村里搞旅游开发，我借贷5万余元，开了旅店，办起了农家乐，加上土特产和平时的收入，一年下来腰包鼓鼓的光景过得美滋滋！”从承德嫁到马泉沟的张国华面对记者滔滔不绝。

　　“平陆不平沟三千，坡底就有一千三。”马泉沟村远离县城50多公里，需翻越5条大沟、12面长坡，正是在这1300多条沟的其中一条之内，东西被峨罗山、锥子山所夹，后面往北10余里是莲花台，这3座山是中条山在平陆境内的三高，生长的都是茂密的原始次生林。位于沿河的522国道开通之后，沿山路一度失修，无车行驶，这个地方成了一个偏僻的死角。

　　马泉沟村周围，地下有1915年就获得巴拿马世界博览会金奖的石膏，地上有夏季浓绿秋色艳的橿树，村里有1350年的栽培历史而久负盛名、曾作为皇家贡品的马泉沟水化柿。长期以来，村民因循守旧，观念落后，思想保守，看不到优势背后蕴藏的致富潜力，只把眼睛盯在种麦收秋上。祖祖辈辈都是“住在金山守死宝，抱着银碗讨饭吃”，始终没有摆脱贫困的羁绊，全村虽有40余户130多口人，但常年留守的都是一些中老年人，充其量也不过36户60余口人。

　　2016年以来，县上和乡里给了极大的资金扶持和项目支持。交通运输部门投入几千万元拓宽改造了沿山公路，新修了虎庙-橿树爻-马泉沟-虎庙循环赏景公路。在村扶贫的平陆县广播电视台扶持群众发展旅游产业、柿树产业和花椒产业，促进群众增收。个体企业平陆老黄商贸有限责任公司把立足点选在“赏红叶、观红柿、品农宴”上，经理黄俊荣擅长摄影，也是省摄协会会员，他发挥自己的特长和优势，征集照片，制作画框，自费筹办了以红叶和红柿为主题的影展，邀请中央电视台多次宣传马泉沟。企业还扶持村里建起了12个“农家乐”。无偿帮助柿农累计销售了30万元的水化柿饼。

　　正是由于政府和社会各界的大力支持，使马泉沟涌现出了杨正奎、杨世红、王引娥、冯小荣、杨明国等90%以上村民的柿饼加工大户、农家乐经营户，当然他们也是经济收入大户。如今的马泉沟，柿饼由原来的5元一斤卖到了25元、30元一斤，就是柿子醋、柿子蜜也卖到了5元、10元一斤，土鸡80元一只，野生杂交放养土猪肉也卖到30多元一斤。

      就这，旅游旺季和年关时还抢不到手。马泉沟依托旅游，“驶上”了幸福的快车道。