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喝果汁不如直接让孩子吃水果

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发表于 2021-7-24 10:36:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
水果.jpg

与吃完整的水果相比,喝果汁没有任何营养上的优势,鲜榨果汁不能代替水果。

第一,鲜榨果汁与水果相比,含有更多的能量和糖分,更少的膳食纤维。半杯苹果片含1.5克膳食纤维和5.5克糖,而半杯的苹果汁含0克膳食纤维和13克糖。因此,孩子经常喝果汁会摄入过多的能量,引发龋齿问题。

第二,直接吃水果对于孩子的成长发育有益处。孩子直接吃水果,对于他们饱腹感、咀嚼吞咽功能的训练、精细动作的发育,甚至颌面部肌肉的发育等都有重要意义;果汁并没有这些作用。

第三,家庭制作果汁卫生条件可能不过关。制作鲜榨果汁加工程序和涉及的工具较多,如果卫生条件较差,可能会增加细菌和寄生虫等感染的机会。

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