食盐在日常生活中除食用外还有哪些用处？

食盐在我们日常生活中除食用外还有哪些用处呢？

山西省盐业集团运城有限责任公司副经理师欢玺：

1.清洁方面：

（1）清洗水果、蔬菜的时候，在水中适当撒盐浸泡，再彻底冲洗，不仅能去除表面的污垢，还能清除部分的残留农药。

（2）平时喝茶的玻璃杯有茶垢，用点盐擦一擦，可以使杯子焕然一新。

（3）刷牙时在牙膏上放点盐，有非常好的消炎杀菌效果。

（4）新买的衣服、毛巾，先用盐水浸泡后再清洗，可以减少衣服褪色；毛巾经常放点盐煮一下，一来能防止发霉，再者可以给毛巾杀菌消毒。

2.烹饪方面：

（1）把冻肉放到水中，撒少许盐，能快速解冻。冻鱼、冻肉、冻虾放在盐水中，除了能快速解冻，还能保持肉的鲜嫩。

（2）煮饺子的时候加点盐，饺子不容易破，晾凉的饺子也不容易粘在一起。

（3）在油炸食物时候放点盐，不仅能防止油点飞溅，还能提香味。

3.除异味方面：

（1）用盐可以去除煮牛奶、做饭烧干锅的糊味。

（2）用盐水搓洗鲜鱼、鸡鸭内脏可以去除腥味。

4.保健方面：

（1）每天坚持用盐水漱口，对防止牙病有好处。

（2）洗发时，加一点盐，可防止头发脱落和头皮屑的产生。

（3）喝酒太多不舒服，可喝点淡盐水帮助催吐。