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三月茵陈,四月蒿,五月割来当柴烧

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发表于 2021-10-29 10:42:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
民间有“三月茵陈,四月蒿,五月割来当柴烧”的谚语。蒿有白蒿、青蒿和黄花蒿之分。
2015年,我国学者屠呦呦因发现青蒿素被授予诺贝尔奖。她在获奖感言中讲道,曾看过一本古书《五十二病方》,其中有黄花蒿能治疗疟疾的记载。经实验室的提纯与化验,她最终在黄花蒿中提取出了青蒿素,并发现青蒿素有以下功效。

1.抗疟疾作用。青蒿素中的二氢青蒿素、蒿甲醚等有效物质对疟原虫有很好的杀灭作用。

2.抗肿瘤作用。它能诱导肿瘤细胞凋亡,抑制肿瘤细胞血管生成,增强放化疗敏感性。

3.抗炎作用。青蒿素针对白介素12、肿瘤坏死因子a等炎症因子起拮抗作用,从而达到抗炎作用。

4.有良好的抗寄生虫作用。五月以后的蒿基本无药用价值,只能当柴烧了。以前除棉柴外,农田里基本无柴可取。到了冬季,棉柴受潮点不着火,而蒿是很好的引燃材料,备受青睐。其燃点低,容易点燃。

由此看来,茵陈的药用及食用价值对采摘的季节要求很高,采摘必须根据不同需求、在不同的时间节点进行。错过这一时,唯有来年了。人生亦然,把握好每一个当下,正确的时间做正确的事情,有些时候错过一季,就错过了一生。


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