运城街头手工现做月饼受宠

据黄河晨报讯（记者 樊朋展）看着现烤现卖的金黄发亮、香气扑鼻的月饼，你一定会垂涎欲滴吧！在各路商家酣战月饼价格的时候，万荣街头一种物美价廉的自制手工月饼颇受市民的青睐。
9月10日，记者在万荣大礼堂附近发现一家小店，周围围满了购买散月饼的市民。在摊点一旁，只见店员麻利地揪下适量的面剂子在案板上揉圆压扁，捏成窝状，放上炒过的芝麻、过油的花生碎、核桃、葡萄干、瓜子仁及白糖合成的馅料包入面饼里，再放入木制成的模子里用手掌压平，压实后将成型的月饼轻轻取出，放入铁板中，待面皮发硬后再放入烤箱中烘烤。十多分钟后，金黄发亮、香气扑鼻的月饼就出炉了。
王女士是这里的老顾客，每逢中秋节，她都会来这家店购买月饼，和家人一起品尝。“每年我都来这家店买月饼，不仅价格实惠，而且甜而不腻，货真价实、味道好。”正在购买月饼的王女士说。
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