春节过后吃点芹菜，去油腻！

芹菜富含膳食纤维，可促进肠蠕动，有通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。

芹菜同时含铁、锌元素较高，对机体有补血、软化血管、增强食欲等功效。

推荐素炒芹菜，它最大程度上保持了芹菜的原味和营养，口味清淡爽口，对春节吃肉较多者有很好的助消化、去油腻作用。