考前疲劳食药粥

=随着中、高考的临近，有些考生受考前学习负担和精神压力的影响，致使脑力、体力消耗特别大，易出现视力疲劳、心慌、记忆力减退、夜寐多梦等亚健康状态。现介绍几则调理考前疲劳的药粥，供考生选择。

　　龙眼杞枣粥  龙眼肉、炒枣仁（捣碎、布包）、枸杞子各10克，芡实12克，粳米60克。浸泡后熬粥，食用时可加入适量冰糖。该粥可补脾安神、健脑益智，适用于心脾血虚健忘、心悸、乏力、失眠等症状者食用。

　　首乌猪脑粥  何首乌20克，猪脑1具，粳米100克，核桃仁、花生各40克，精盐适量。先将首乌水煎取汁，加粳米、花生煮沸50分钟后，猪脑捣碎调入，再煮10分钟即可服食。适用于用脑过度、记忆力下降者服食。

　　参归桃仁粥  红参1．5克，当归8克，核桃仁15克，苹果1个去皮切丁，粳米50克，熬粥后食用。该粥气血双补，适宜于气血两虚眩晕健忘、心悸、多梦、失眠者服食。

　　山东省平阴县卫生健康局

　　副主任医师  朱本浩