幼儿夏季注意饮食调理

愉快的暑假生活已经开启，孩子们的饮食规律也在发生肉眼可见的变化。不定时、不定量的问题是否常常困扰着爸爸妈妈们？假期里，家长应当更科学、更合理地帮助孩子规划三餐，笔者提醒您这几件事一定做好——

幼儿夏季饮食宜清淡 由于夏天天气炎热，孩子食欲相对较低，饮食宜清淡，食物要以低脂、易消化的食物为主，辅以适量的脂肪、蛋白类食物，多吃应季蔬果、粗粮等。

建议多食苦味食物和酸味食物。苦味食物有苦瓜，其能调和脾胃，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。

推荐食谱：苦瓜焖鸡翅、苦瓜炒蛋、苦瓜虾仁、苦瓜排骨汤等。

酸味食物包括葡萄、番茄、柠檬、柚子等，有幼儿夏季运动量大出汗多，津液容易丢失，可以适当吃些酸味食物，这些食物的酸味能敛汗、止泻、祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。

幼儿夏季不要贪吃甜食 到了夏天，很多孩子对甜品情有独钟，如果不加以限制，摄入的糖就会超标，不但导致肥胖，还容易产生龋齿。为了孩子的健康，家长们要注意，像冰淇淋、奶茶、蛋糕、果汁等要尽量少吃，即使是自制的汤水，如绿豆水、银耳汤等也要注意不要放太多糖。含糖量高的水果也尽量少吃，如：荔枝、龙眼等。

幼儿夏季要注意补钙 夏天是幼儿佝偻病的高发期，这是因为天气炎热，导致儿童食欲差，进食量减少，从食物中摄取的钙质也相应减少，加上出汗多，钙流失也多，钙的摄入量减少而排出量增多，就容易导致佝偻病，预防的措施是多吃含钙量高的食物。如：鸡蛋、牛奶、豆制品、瘦肉、虾皮、芝麻酱、裙带菜等。

推荐食谱：虾皮蛋羹、芝麻酱拌菠菜、裙带菜豆腐虾仁汤、豆腐炖鲫鱼。

运城市荟萃幼儿园   李冰洁/文