运城盐池——诗与远方的希望

《2023中国诗词大会》第二期，中央广播电视总台外景主持人冯硕置身于银装素裹的运城盐池。（视频截图）

风吹生盐香，雨落秀诗篇。

宋代文学家、大诗人王禹偁在太平兴国八年（984年）入进士，于淳化四年（993年）从陕西商洛移官至山西解州。上任后，他到盐池视察，发现解州盐池盐类资源丰富、人文传说颇多、池中颜色各种变化，因而写出了《盐池十八韵》的著名诗篇。中央广播电视总台在1月26日《2023中国诗词大会》第二期中描述的运城盐池“盬风吹作片，烈日晒成垛。”（上图）就出自此诗。

《盐池十八韵》这首诗，曾在大中祥符三年（1010年）刻石传世。诗序曰：

盐池之大，古无题者。有唐都长安，河中为近辅，池实属焉。前人奇士，游者多焉。还都建郡以来，亦在千里之内。凡所临莅，率皆儒臣，未有一词以纪胜概。天实惠我，使之补亡。淳化四年（993年）夏，禹偁自商洛移于解梁，会宗人太常博士王侗且领池事。游览之际，愤然成章，章三十六句。虽不虞于前辈，岂敢诬于后生。人或继之，实自予始。诗曰：

极望似江沱，漫漫起素波。两池泉不竭，千古利还多。

场吏输年额，畦夫举月课。收时车并载，种处地先磨。

碎颗珠凌乱，乾声玉切磋。岸平开雪苑，渠渗坼银河。

众鹄齐翔舞，群羊自寝讹。本源皆泻卤，异号亦咸鹾。

沫讶浮鸥鹭，津疑漫蚌螺。煮劳轻渤澥，煎苦笑牂牁。

雨打重归水，菴盛更覆蓑。炎风吹作片，烈日晒成垛。

海味知难及，蕃青的不过。惠人餮罔阙，均口赋无颇。

涿鹿城虽近，蚩尤血若河。有时红烂漫，是处白嵯峨。

润下终资国，灵长任酌蠡。江梅须待我，金鼎始调和。

诗人王禹偁站在盐池岸边，游览之余，感慨万千。极目远眺，盐池里的水像长江支流的沱江一样，碧波荡漾，波涛滚滚。安邑、解州东西两池，泉水源源不断，千百年来利事多多。盐池官吏要完成每年的税收任务，捞盐的民夫要奉月完成盐的产量。产盐就像百姓收割庄稼，种盐的畦地也须事先予以打磨、整修，使其平整。颗颗食盐好似玉珠凌乱地放在池内，随风起舞，洁白如玉，如切如磋，如琢如磨。我站在盐池岸边，看见食盐结晶时盐畦内一片洁白如雪的盐花，盐畦内引水的渠道，像天上的银河。数不清的天鹅在池内飞舞，一群群小动物在池岸上停停动动，煞是喜人。原本是盐碱地在斥卤，实际上名称之为食盐。水面上还浮着许多鸥鸟和鹭鸟，水岸边还凝固和弥漫着许多蚌螺。盐池天日晒盐比海盐煎煮为易，海盐还笑说井盐采集地下卤水，煎煮费时费力。池内的卤水晒成盐被雨淋后又化为水，在盐池里有生长茂盛的芦苇，用以覆盖盐堆。片片热风吹来，烈日当空才能晒成食盐，然后堆积起来成盐垛。海盐的味道不及池盐，滋生的青盐也不如池盐的香味。池盐赐解给人们做美味佳肴是不可缺少的，均口赋税没有比两池之盐更多的。解州城在盐池附近，蚩尤血入池化为卤。有时看到盐池红烂漫，又到处看见是高高堆积如山的盐垛。润下作咸是国家财赋的保障，盐池的水像海水一样广远流长，用之不竭。若作和羹，尔惟盐梅，但还是要靠金属炊器去烹调，调味。

在宋代，最早引用“蚩尤血”这一典故的诗人就是王禹偁。《盐池十八韵》这首诗，主要是从盐池的丰富资源、游览胜景、盐类生成、天然环境、国家赋税、食盐作用等方面，运用诗词的比喻、用典等的超凡写作手法，旁征博引、引经据典、妙笔生花，最后落在食盐的最基本属性“调和”一切美味食品上来，表现出封建社会士大夫“居庙堂之高则忧其民，处江湖之远则忧其君”的“忧国忧民”思想。最重要的还是这首诗首次将“蚩尤血”写在诗词里，为后人文化传播、社会文化繁荣提供了证据和想象空间。这首诗可谓是写盐池诗词中不可多得的上乘之作。

习近平总书记指出，要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，为民族复兴立根铸魂。山西省委、省政府站在践行“两山”理念的高度，把包括运城盐池在内的“五湖”治理作为“十四五”“聚焦建设美丽山西”的重要组成部分；运城市委、市政府以壮士断腕的勇气、凤凰涅槃的决心，启动“退盐还湖”，着力打造山水相融、文旅相融的美丽盐湖；盐湖区委、区政府集中开展盐池周边环境综合治理，深入挖掘池盐文化，投资建设规划面积500余亩的池盐文化博览园已初具规模，2023年春节期间社会效益和人文效果已初步显现，盐池保护、文化开发被提升到前所未有的新高度。

“生活不止眼前的苟且，还有诗和远方。”如何传承、弘扬、发展，再提升池盐文化？首先，要构建池盐文化研究、传承、发展体系，深挖池盐文化宝藏，解码池盐文化基因，凝聚发展动力，进而提升运城文化软实力。其次，做好文物保护的基础上谋求“文化致富”，深入开展专题研究，将丰富的文物资源高效利用，实现价值转化，让陈列在绿水青山之间的文物、文化遗址、遗存，存放在博物馆的文物，书本上的典籍拿出来，“活起来”，服务社会、服务旅游、服务运城经济发展。再次，要把盐池独特的资源优势、文化优势转化为全方位推动运城经济社会高质量发展的优势。最后，要把文化研究与传承实践活动相结合，开展丰富多彩的宣传普及活动，把优秀文化融入文明城市创建、道德建设和群众的生产生活当中，使尊崇优秀文化、践行优秀文化成为广大人民群众的精神追求和行为习惯，提升运城人民的归属感和荣誉感。