闻喜道地中药材更地道

在旺民中药材种植专业合作社，工人们在给黄芩切片。

时下，闻喜县北垣，连片的黄芩长势喜人，由于今年市场行情特别好，药农们将手中的中药材一一出售，开始期待着来年的好收成。

闻喜县以丘陵旱地为主，属暖温带大陆性季风气候，昼夜温差大，四季分明，平均海拔750米左右，年降雨量400毫米左右，无霜期300天以上，立体气候明显，为中药材种植提供了得天独厚的自然条件。

近年来，闻喜县委、县政府坚持新发展理念，依托丰富多样的道地中药材资源，按照“稳规模、提质量、促加工、延链条”的思路，着力扩大中药材种植规模，提升中药材加工能力，努力使中药材产业成为闻喜县经济发展的特色优势产业、农民增收致富的主导产业。

一株株小草带来的改变

来到位于薛店镇的闻喜县中药材现代产业示范园区，“药花飘香，产业振兴”8个大字赫然入目。目前，中药材已成为该镇的特色产业，也让村民们的口袋都鼓了起来。

在沟渠头村旺民中药材种植专业合作社，一缕缕药香扑鼻而来，在一间宽大的房间里，几位妇女有说有笑，熟练地给远志进行抽筒，“一天能抽十来斤，一斤10元，反正闲着也是闲着哩。”在这里劳作的妇女，年纪最大的已有78岁。

“沟渠头村家家户户都很富裕，全村430户人家，每家都种有中药材。在村里很少会见到闲人，大家都忙着靠中药材挣钱呢，碰上行情好的时候，1000多亩成熟期的中药材可以给村民们带来上千万元的收入呢。”薛店镇便民服务中心主任于谦说道。

自上世纪90年代起，薛店镇党委、政府通过党员户试种、典型户引领、合作社带动、配套政策保产等措施，全力带动农户从事中药材产业。目前，共有2000余户农户参与中药材种植、采购、加工、销售等各个环节。薛店镇还先后扶持成立了50余个中药材专业合作社，培育了500余人的药材经纪人队伍，并逐步形成了“农户+合作社+项目+基地”的经济增收模式，实现了人民群众经济收入不断提升、生活水平不断提高。

“薛店镇被称为‘中华远志第一镇’，之所以有这样的名号，很大一部分原因是薛店镇远志的产销量很大。”于谦解释道，长久以来薛店镇发挥着晋陕豫地区中药材集散地的重要作用。据统计，薛店镇远志、黄芩、柴胡三大中药材品种的年销量是年产量的6倍，分别达到了3600吨、14000吨、3200吨，产销值达8亿元，其中远志的销量占到了全国的60%以上。

薛店镇目前有4万余亩耕地，中药材种植面积3.8万余亩，经过近几年的示范引领，辐射带动全县中药材种植25万亩，带动周边地区中药材种植80万亩。

闻喜县主要种植有黄芩、远志、柴胡、丹参、防风等十余个品种，这里的远志，色黄、筒粗、肉厚，品性最佳。再加上闻喜县交通运输便利，多年来大量的中药材交易，催生了数十家货运公司，亳州、安国等地的药材市场都在此设有货运专线，为客商往来、中药材流通提供了便捷条件。当地的中药材合作社与天士力集团、振东集团、哈药集团、同仁堂等药企常年合作，部分产品出口到日本、韩国、东南亚等地。

“闻喜县中药材产业涉及12个乡镇1.5万余户农户6万余人、457个中药材合作社，共吸纳带动4000余人从事中药材加工、储藏、运输、销售，相关产值达12亿元。”闻喜县农业农村局果桑站相关负责人介绍道。此外，闻喜还建有药材冷藏库6座，总贮藏量5000吨，产品远销全国各地。

一株株小草，推动着闻喜经济的发展；一缕缕药香，见证着闻喜人民的辛勤智慧。

药农有了新“帮手”

站在中药材现代产业示范园区的观光台上，50亩黄芩试验田尽收眼底，这是该县与中国医学科学院药用植物研究所联合开展的黄芩规范化种植暨品质提升试验，旨在筛选适合当地种植的黄芩优良品种，逐步实现提质增效，为规范化种植打好基础。

同时，中药材智能管理系统也完成了硬件安装和软件调试，并投入使用，在试验田中间，可以看到3台土壤检测仪，能够监测土壤的湿度、温度以及PH值。而试验田的两侧，则安装了数台病害虫捕捉仪和蚊虫杀虫器等，可以实现绿色防控，不仅可以从源头上达到防病虫害的效果，还能节省不少人力成本。

“不光如此，我们在试验田的周围，还安装了双光谱1.5公里热成像监测器和监控系统，可以实现对火情的监测，周边药田一有火情发生，就会报警。同时，这里还安装了一台气象监测器，可以时时关注天气情况，并通过LED屏动态显示气象数据，保障药农掌握第一手气象情况，及时作出应对。”于谦补充道，现在中药材种植都实现了智能化管理，药农们种植中药材方便多了。

有了良种和技术，药农便有了新的“帮手”，但这些，还不足以满足药农以及中药材合作商的要求。

在薛店镇郝璧村，闻喜县丰通中药材种植专业合作社的郝翰云忙得不可开交，这两天，一拨又一拨从外地来的客商都前来考察、订货，几百袋装好的中药材正等着收购商清点。

“最近来我们这里收购中药材的客户络绎不绝，收购的中药材主要是远志、黄芩和柴胡三种，销往河北、陕西、山东等地。此外，我们也和华润三九医药、嘉兴东方国药、扬州民泰等药企有合作，一年下来，中药材成交量在4000万元左右。”郝翰云介绍道。

鲍啸是从浙江来的客商，刚开始单干，之所以选择来闻喜收购中药材，一是因为这里的中药材量多，二是因为这里中药材的品质有保障，这次来，鲍啸先订了2吨的柴胡。与鲍啸年纪相仿、今年28岁的董亚涛来自安徽亳州，已经是郝翰云的老客户了，每年都会过来三四次，这次一来就订了四五十吨的柴胡。

对于郝翰云以及这些年轻的客商来说，他们都衷心地希望闻喜的中药材可以实现溯源，这将极大提升闻喜中药材的吸引力。

有了需求便会催生行动，薛店镇不断加大信息管理力度，重点实施中药材溯源管理系统开发项目，逐步提升科学管理水平。

打开手机扫描二维码，中药材的种子、土壤、所用农药化肥等信息便一目了然，“这就相当于是中药材的‘出生证’，只需要一扫，中药材的原始信息、哪里出了问题便一目了然。”郝翰云笑着说道。一旁的鲍啸补充道：“这样的溯源系统对我们来说也是意义重大，药企对我们的信任程度会更高。”

在试验田旁边，记者拿出手机扫描了牌子上的二维码，地块名称、面积、农户、组织等信息瞬间清晰可见，相信有了溯源系统这个“帮手”，闻喜的中药材产业将会走得更远。

产业链上再发力

在礼元镇山西益茂农产品销售有限公司（以下简称“山西益茂”），8500立方米的冷库内的中药材已经销售一空。“之前黄芩切片大约是26元一公斤，现在可以达到33元，价格好，我们的存货就全部出手了。”山西益茂相关负责人说道。

该公司主要从事黄芩、柴胡、远志等的种植、储藏、加工、销售。告别了“洗洗泥，打捆卖”的散户模式，包括山西益茂在内的许多合作社、企业都对中药材进行初加工，包括晾晒、切片、烘干、打包等，实现了规模化、产业化。这既消除了种植户的顾虑，也有利于进行质量把控，促进生产企业做大做强，带动群众增收致富。

“礼元镇耕地有6万多亩，其中中药材种植面积2万多亩，共有18个村3000多人种植中药材。”礼元镇党委副书记刘建卫说道，山西益茂每年可收购黄芩1000多吨、柴胡200多吨、远志1000多吨，初加工之后，黄芩和柴胡的产值均在2000多万元。

除了山西益茂这样的中药材初加工企业之外，目前，闻喜县还有药茶加工企业12家，其中3家企业被山西药茶联盟授权使用“山西药茶”公用品牌，产品有杜仲、菊花、槐米、黄芩等18种，年产量120余吨，产值3000余万元。

闻喜县在推进中药材产业发展过程中，虽然取得了一定成效，但是，仍存在短板和不足。一是种植户中散户数量多，规范标准不统一，品质价值不稳。二是中药材加工只限于初始阶段，精细加工、深度加工能力不足，致使产品附加值不高。

近年来，闻喜县正全力打造中药材“一基地、三园区、五中心”发展格局，“一基地”是建设中药材溯源基地，“三园区”即构建中药材交易市场园区、中药材加工园区、中药材核心观光区，“五中心”即建设保鲜储存中心、产业服务中心、精细加工中心、仓储物流中心、质量检测中心，同步推进中药材亩产提质增效、产业链条延伸、检验场所建设等工作取得实效，不断开创中药材产业发展新局面。

“闻喜县委、县政府还成立了以副县长任组长的中药材产业发展工作领导小组，出台了《闻喜县药材行业发展三年规划》和《闻喜县推动中药材产业高质量发展实施方案》，在专业技术服务、中药材加工、药茶产业发展、中药材市场建设、中药材品牌建设和市场营销等5个方面给予政策扶持和资金支持。”闻喜县委政研室主任杨青介绍道。

优质中药材又称道地药材。当前，闻喜县围绕中药材产业，坚持守正创新，激发独特优势，正通过上下齐心的努力，让道地药材更加地道，更好造福广大群众。

记者 王新欣