运农优品 打包“特、优” “穿”着品牌 闯出市场

运农优品品牌矩阵一角

“来，芮城的地道卤肉、永济的劲道面粉、闻喜的特色花馍……这些有我们河东‘舌尖上的非遗’，还有本地农产品，很有特色。任意搭配，自用很实惠，送人倍有面子！”10月26日，在工作人员的热情招呼下，又一拨顾客走进了位于果博会“C位”的运农优品展区，一排排的河东特产映入眼帘，周边标注着非遗美食故事和产地说明，文化味十足。这里是集合多家河东农特产品的运农优品展台，同时也是运城市多家涉农企业抱团发展的平台。

记者了解到，运农优品是运城市着力打造的一个农产品区域公用品牌——经过政府公信力背书的、代表优良品质的、由若干农业生产经营者共同使用的农产品品牌。农耕之源，天富运城。环顾河东大地，璀璨的农耕文明孕育了一大批优质的农特产品，运城面粉、运城苹果、运城蔬菜，以及稷山四味坊麻花、绛县维之王、夏县格瑞特红酒、永济张营小米醋等。在运农优品展台不难发现，展品范围涉及休闲零食、米面粮油、熟食速食、鲜货干货等，展台负责人告诉记者，他们希望通过展会的集聚效应，不断提升“运”字号农产品影响力和带动力，通过抱团发展的直采模式，让厂家、农户和消费者三方受益。

如何能把这些农特产品打包起来，进一步保证质量、提升销量、扩大产量，从而增强知名度呢？运城市农业农村局给出了答案——由该局牵头，山西运农优品农业开发有限公司依托丰富的供应链优势，“链”起全市100余家企业、合作社，将涉及休闲零食、米面粮油、熟食速食、调味品、鲜货干货、药茶、酒水饮料、非遗工艺品等500余种特优农产品“一网打尽”，实现抱团发展。

在果博会上，这样抱团发展的带动作用非常明显。“苹果醋、大枣汁每样来两箱。”市民冯先生以前就买过本地的苹果醋，对其特有的口味念念不忘。这次看到推出包装精美的苹果醋和枣汁系列，就赶紧买了一些带回去给家人尝鲜。“有品牌背书确实能让人产生更强的购买欲望，希望这些优质水果让更多人知晓。”在福建做农产品生意的常雅琪，是临猗县临晋镇人，对运城特色农产品的品质心中有数。趁着果博会，常雅琪专门在展会上寻找合作机会，引领零食新风尚的绿色果汁吸引了他的注意，“这种便携袋的包装深受市场青睐。”仔细询问几种心仪的果汁后，他留下了联系方式，准备以后对接发货，把这份甜蜜好物推介出去。

此外，运农优品还将带动帮助更多精品农产品种养加工主体创立精品农产品品牌，实现与其高成本良心种养与加工相匹配的市场收益，从而鼓励良心生产，改善农产品供应侧，走出一条靠市场解决根本问题与长远问题的坦途。运农优品相关负责人表示，本次“优品”走俏果博会，更加坚定了企业“好品牌、卖好价”的信心，下一步将持续开发产品品类、丰富产品体系、严格质量管控，以更高品质的“运农优品”精品产品满足广大消费者的需求。

记者 刘凯华

摄影 朱超逸丁