剁椒金针菇

剁椒金针菇的做法；
　　1、金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中，将剁椒铺在金针菇上面，蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸5分钟
　　2、金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用，小葱切末，洒在剁椒上，浇一些蒸鱼豉油，最后浇上热油即可