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奶香红糖馒头怎么做

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发表于 2017-11-16 13:46:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
DSC0000.jpg
用料  
酵母3克
面粉300克
牛奶150克
红糖60克

奶香红糖馒头怎么做
  • 1.红糖加入牛奶中,搅拌融化。
    2.加入酵母搅拌均匀。
    3.把红糖牛奶酵母混合液慢慢加到面粉中,搅拌。
    4.揉成面团。
    5.发酵到两倍大。


    DSC0002.jpg
  • 6.压扁排出气泡,再揉一会。
    7.用擀面杖擀成薄片,撒上一些红糖。
    8.卷起来,用刀切块。

    DSC0003.jpg
  • 9.蒸锅加冷水,蒸盘抹点油,放上馒头入蒸锅。
    10.大火,水开后转中火,15分钟后,闷5分钟。

    DSC0004.jpg
  • 大功告成!

    DSC0005.jpg


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