豆浆是怎么来的？答对了喝

咨询：豆浆作为早餐上的一道营养美味的饮品，一直受到老百姓的喜欢。那么，豆浆是如何来的？

全国食疗养生大会高级顾问，国家一级健康管理师王水成表示：

豆浆最早起源于我国西汉，已经有两千多年的历史。

据《本草纲目》记载，豆浆“性平味甘，利水下气，制诸风热，解诸毒。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；

夏饮豆浆，消热解暑，生津解渴；

冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补”。


随着生活水平的提高，健康饮食已成为大家关注的热点话题。豆浆享有“白色血液、植物奶”的美誉，便是人们对其营养价值的认可。