运城关公酒厂——运城食品加工

运城关公酒厂1949年3月建，地址在西环城路。原名运城酒厂。

初建时，有职工32名，年生产白酒12.5吨，产值1万元。

1978年后，白酒滞销，库存积压200余吨。

1983年开始研制关公酒，经3年努力，于1985年研制出名酒——关公酒，被山西省评为优质产品，年产234吨，产值47.5万元。

1988年，职工增至98人，固定资产88万元， 产值68.3万元，上缴税利44.1万元。

1990年，共有职工81人，固定资产92.8万元，产 值93万元，上缴税利4.9万元。