投诉：人民会堂隔壁铺饭把大花盐碾碎掺兑精盐后做饭

投诉事由：

桐城镇人民会堂隔壁的赵师傅铺饭，制作工具极为肮脏，铁锅上漆黑漆黑的全是油渍，食物残渣都一堆一堆的摆放。烹饪铺饭时，先把大花盐碾碎掺兑精盐后，再进行调味，店主赵玉明的说辞是，大花盐比较省钱。

闻喜县人民政府关切回应：

商户使用的小锅为生铁小锅，颜色本身就是黑的，对于上面存在的油渍，我们已要求商户立即清洗，同时根据食品安全法相关规定，对其进行警告行政处罚。投诉人反映的大花盐碾碎掺兑精盐问题不属实，商户使用的原料主要为花椒叶，没有用过大花盐。