油料（食油）统购——运城粮油志

从1954年起油料实行统购统销，由粮食部门经管。

当年安邑县油料总产1584.9万 斤，统购比例为：棉籽55%，芝麻60%，大麻90%，花生50%。

1955年，分别成立安邑县、解虞县油脂公司，主管油脂购销业务。

1957年7月，油脂公司合并到县粮食局， 油料统购统销业务全部归粮食部门经管。当年两县油脂收购总折油165.5万斤，其中，棉籽油2.77万斤，棉籽900万斤，花生果36.65万斤，油菜籽2.6万斤，芝麻23.16万斤， 蓖麻17.86万斤。

两县油脂销售总折油53.38万斤，其中非农业人口销售4.64万斤，农村6.98万斤，周转兑换1万斤。

1961年，按照中共中央批转的粮食部党组《关于当前食油情况和今后意见的报告》 的办法，对油料生产和食油统购统销实行加价奖励的办法，油料生产开始增力。

1962 年，油脂收购折油132.8万斤。

1965年增加到320.8万斤，和1962年相比增长了两倍多。

1965年后，油料收购任务在153万斤至220万斤之间。

5年共收购油脂折油945.75 万斤，销售20.92万斤。

1971年 4月，遵照国务院发布的《关于全国棉花油料生产会议的报告》中提出的油料生产、收购六条政策，实行超任务部分加价奖励的办法，一定五年，油脂包购任务为145万斤，至1981年，11年共收购油脂折油1309万斤，销售659.54万斤。

1982年以后，油脂包干任务是65万斤，三年实际完成折油246万斤，超额26%。

1985年，油料收购随粮食收购改为合同订购，当年订购任务为92万斤，实际完成 104万斤。

从1987年起，实行定购（平价）和议价收购两种。

1988年，油料定购任务为26.5万公斤，实际完成26.92万公斤，议价收购158.08万公斤。

1990年，食油定购任务76万公斤，实际完成平价收购食油79.5万公斤，其中菜油0.03万公斤，豆油72.83万公斤，卫生油6.63万公斤，花生油0.01万公斤；议价收购食油130.26万公斤，其屮菜油 18.4万公斤，豆油42.5万公斤，卫生油10.9万公斤，其它油58.46万公斤。