平陆校企合作研发桃果采后贮运保鲜技术获突破

8月7日，平陆县室外温度高达38℃，但在山西钰海果业股份有限公司冷库内的工人却穿着棉衣，忙着分拣包装收购回来的新鲜冬枣。与此同时，一辆大型冷藏集装箱车正在院里等待装车启程。

据了解，山西钰海果业公司是平陆县国家级星创天地、运城市果品出口重要基地、运城市农业产业化龙头企业。今年，该公司和山西农业大学（山西省农业科学院）农产品贮藏保鲜研究所合作，针对桃果采后保鲜设施缺失落后、贮藏期短易冷害等问题，通过采后保鲜技术的研发、配套设施的开发和新型保鲜材料的创制等，共同自主开发建立了一套标准化的桃果采后贮运保鲜技术体系。

此次出口美国的1.25万公斤冬枣，就是采用校企合作开发的这项新技术体系，来保证运输过程中贮藏保鲜效果。平陆县工科局有关负责人表示，该技术的采用，将大大减少农产品废弃物造成的环境污染，提高桃果附加值，拓展桃果销售时间和空间，有助于进一步壮大支柱产业及商品优势，对提高农民收入和地方财政收入，带动区域经济发展和乡村振兴具有重要意义。

（ 景斌）