常吃茄子有益血管

茄子富含维生素E和维生素P，营养丰富，药用价值高，常吃茄子能使血管的韧性增强，防止毛细血管出血。另外，茄子还有降低胆固醇的功效，经常吃茄子对防治高血压、脑溢血、动脉硬化等都有一定的保健作用。

陈望阳