湘菜尖椒炒腊肉怎么做？

尖椒炒腊肉是一道湘菜，吃起来浓香鲜美和风味独特以及闻起来更是飘香四溢尖椒炒腊肉主要是由尖椒和腊肉等原料制作而成的，具有开胃祛寒、健胃消食和封脂美容等功效，特别适合在冬天食用，制作秘诀，腊肉需用水焯一下，全程大火爆炒。

做湘菜尖椒炒腊肉的主料

尖椒 ：2个

腊肉 ：250

做湘菜尖椒炒腊肉的辅料

酱油 ：适量

油 ：适量

做湘菜尖椒炒腊肉的具体步骤

第一步、食材准备

第二步、锅烧热，放入少许油

第三步、倒入腊肉和青椒翻炒至腊肉出油

第四步、然后加入适量水，大火煮五分钟

第五步、五分钟后，加入酱油调味即可

第六步、香的不要不要的