智新云网络

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

开启左侧

湘菜酿豆腐怎么做?

[复制链接]
发表于 2020-10-30 17:49:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
u=1694858630,437341133&fm=26&gp=0.jpg

酿豆腐是客家菜和湘菜代表菜肴之一,也是我们国家美食文化中历史久远的一道菜品。

酿豆腐在我们国家的汉朝就已经产生了,据说,酿豆腐还有一段故事呢,故事就不讲了,为了宝宝们尽快知道这道菜的制作过程,跟随小编尽快来看看吧。

做湘菜酿豆腐的主料


油豆腐 :6个


五花肉 :0.6斤

做湘菜酿豆腐的辅料


葱 :2根


盐 :2g

白花椒 :1g

做湘菜酿豆腐的具体步骤


第一步、五花肉和葱,盐,白花椒粉一起用手抓匀

第二步、豆腐用温水泡一下好酿些,陷腌一下后酿进去,陷多了我做成肉丸了

第三步、油加热后,开口朝下放煎一下变黄,翻过来其他面煎一下

第四步、放一点水盖锅盖焖七分钟,收汤即可。肉丸变成了肉末……

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

社区推荐上一条 /1 下一条

小黑屋|手机版|Archiver|关于我们|智新云网络 ( 蜀ICP备18012146号-1 )

GMT+8, 2024-9-20 01:02 , Processed in 0.055452 second(s), 27 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表