老琢磨了|比预制菜更可怕的是什么？你再说一遍

　　有些人转移话题可真是一把好手，饭后看了一眼热搜，部分媒体开始刷“比预制菜更可怕的是承包学校食堂的关系户”了。　　



　　首先这话本身的逻辑就有问题，因为预制菜的承包商，也可以是食堂关系户。所以他们是什么意思？承包食堂的预制菜关系户，没有承包食堂的关系户可怕？通顺吗？还是说预制菜不会出现关系户的说法？

　　这哪里是人能放出来的屁，明显就是狗急跳墙，却没注意墙面的高度。　　



　　让我来说，预制菜的承包商和普通食堂承包商唯一的区别，就是把校长的亲戚变成了市领导的亲戚，哪来那么多弯弯绕绕的幺蛾子，大家又不是傻子。

　　至于该条热搜，无非就是为了大家接受预制菜进入校园能容易一点，食堂的承包商比预制菜还要可怕，那吃预制菜好了。字面，不就是想表达这么点意思。

　　我想各位已经看过今天满朋友圈的消息了：核酸大王张核子，曾经那个把核酸公司开遍全国的男人，已经开始进军预制菜行业，并且从生产到销售一条龙全包。

　　希望大家先思考这样一个问题，为什么一个做核酸检测的公司，能突然转行，比原本就做食物方面的盒马、山姆、711对预制菜更加充满干劲？难道是张核子在预制菜的行业里比后者更加出色？是他们比后者沉淀了更多的经验？是他们的服务更好？

　　必然都不是，仅仅只因为这个行业前景非常大，就像他当初选择核酸检测一样，预制菜能带来的利益超乎想象。

　　那么第二个问题来了，既然预制菜会有很大的利润空间，摆明了能赚到钱，那么为什么张核子都进军预制菜行业了，马云、王健林、刘强东这些更早积累过资本的企业家不去提前分一杯羹呢？

　　这就是第二个原因，预制菜虽然利润非常大，但如果不进入校园，而只是在社会上存在，人们可选择的空间就太大了。高收入群体自然是更宁愿吃新鲜的菜和饭，低收入群体能自己动手的也不会去吃预制菜，只有一些低收入又赶时间的打工人会选择，并且他们还会选择不同的预制菜商家。

　　这样一来，利润空间虽然是有，但是不会可观到某种难以想象的地步，因为利润四散开了。只有学校招标，并且他能成功在竞标里中标，那才能盆满钵满。

　　想要“中标”概率高，那些只专注于自身业务的公司显然不是张核子这些人的对手。搞技术和研发，特斯拉可能还不错。可比起请人吃饭这些，他们连当个弟中弟都是不入流的角色。

　　可特斯拉为什么卖的好，口碑好？这又是另一个我们不得不面对的事实：只有专注于自身业务的企业，他才能把东西做好，让买家放心。

　　核酸大佬的自身业务是什么？我不知道让人们略感屈辱的张开嘴，发出“啊”的声音算不算，但是预制菜肯定不算，毕竟他的全产业链预制菜公司，5月份才成立。

　　一个做核酸发家致富的公司，开始摇身一变进入食品行业，无论再怎样描眉画眼，都让我觉得有点反胃。这就好比一家病毒研究所开起了餐厅一样，让人感到荒唐。

　　刚才去微博里看，核酸大王进军预制菜的话题已经违规不显示了，一如既往的厉害。不过“比预制菜更可怕的是承包学校食堂的关系户”这条话题还在，承包食堂的关系户比不比预制菜可怕我说不清楚，但搞核酸检测的人去搞预制菜，一定比预制菜更可怕。

老琢磨了 · 2023-09-25 · 来源：走读新生