芋头清肠强免疫

芋头清肠强免疫

推荐理由：芋头营养丰富，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适合脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人、婴幼儿和老年人食用。

国家一级公共营养师李晓丽点评：芋头对于提高人体的免疫能力非常重要。芋头中所含的黏液蛋白，不但可以提升人体免疫力，同时还能促进肠胃的消化和吸收；所含的VB1同样具有消化吸收作用。芋头所含有丰富的膳食纤维，饱腹感很强，促进大肠蠕动，及时将大肠内的垃圾毒素排出体外，起到清洁肠道、减肥瘦身的作用。从中医方面来说，芋头入胃、肠二经，因此具有健脾益胃、开胃生津之功效，常吃还可以益气补肾、强身健体。

秋分以后，气候渐凉，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，很容易引发胃肠道疾病而出现泛酸、腹胀、腹泻、腹痛，或使原来的胃病加重。

因此，秋分节气尤其要重视脾胃健康。