古仁村瑞诚小米 香气四溢

小米增收让种植户乐开花

走进芮城县大王镇古仁村、市级示范家庭农场——马义民的石米家庭农场内，马义民正在将小米进行真空包装，并装入写有“瑞诚小米”字样的礼盒。

小米颗粒均匀，颜色黄亮，非常漂亮。

“忙的时候，我们每天要从凌晨三四点，一直忙到晚上12点，腰都直不起来。”马义民的妻子一边包装一边告诉记者，虽然很忙很累，但是看到有这么好的收成，就觉得非常欣慰。“现如今，我们不仅注册了‘瑞诚’‘晋瑞诚’的品牌名称，还用我儿子的形象申请了商标图样，就更要严把质量关。”
古仁村地处黄河北岸，北依中条山，土地平展肥沃，所产小米色泽金黄、品质优良。近年来，芮城县委、县政府大力实施“一村一品”战略，古仁小米连同香椿、菊花，被确定为大王镇三大支柱产业，为古仁村村民带来了可观的经济效益。

马义民是从1993年开始为村民提供谷子加工服务的。随着古仁小米的名气越来越大，2017年，他承包了120余亩土地作为生产基地，种植优质小米，并注册商标“瑞诚小米”，开办了石米家庭农场。2020年，该农场投资32万元，置办了一条电脑控制的小米加工生产线，年可加工、销售小米500余吨。

2022年3月，芮城县科创中心经过多次考察，选择与石米家庭农场合作，建立富硒小米实验基地，试种富硒谷子。在种子选择、水肥施用、日常管理等方面，县科创中心为试种提供了全过程、全方位的技术方案，并定期组织农业科技特派员手把手指导。

在去年雨涝严重的情况下，石米家庭农场的30亩试种谷子穗粒饱满，喜获丰收。加工的小米颗粒均匀、颜色黄亮，熬出的米粥汤汁浓厚、香气四溢。据测算，亩均年收入增加千元以上。同时，试种加工的富硒小米，经中国食品质量检验检测中心检测，硒含量达到每千克500微克，远远高于行业标准。

今年，石米家庭农场流转近300亩耕地，种植“吨谷18号”“冀谷168”等谷物品种，并带动周边500余农户种植谷物3500余亩。在专家的指导下，农场应用精量播种、叶面喷肥、施用硒肥等10余项新技术，使谷物长势良好，每亩实产小米235公斤，每亩纯收入1800余元。

在种植小米的同时，马义民充分利用土地资源，发展绿豆、红豆、玉米粒等农作物种植，带动周边农民共同增收。对于自己的家庭农场，他也有长远打算，计划在现有基础上，打造成体验式的家庭农场，让更多的人体验到劳动的乐趣，体验到丰收的喜悦。

家庭农场在大王镇，已经成为一个“品牌”。为了促进农民增收，大王镇相关工作人员深入田间地头，组织开展技术培训，引导他们种植特色农作物，全力做好粮食安全工作，促进农民增收致富。

记者 王露

摄影 记者 张国平 景斌 王露